pemula. resep telur dadar padang. KOMPAS.com - Telur dadar di restoran padang punya ciri khas tekstur yang empuk, bumbu yang medok, dan ketebalan telur yang cukup tinggi. Cara membuat telur dadar padang ini tidak sulit, mirip dengan membuat telur dadar biasa.
Bahan: - 1 ekor ayam, potong sesuai selera. - 300 gr lengkuas, blender. - 2 butir telur kocok lepas. - 1 batang serai. - 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek. - 2 lembar daun salam. - Minyak goreng. - 200 ml air. Bumbu halus: - 7 siung bawang putih. - 1 ruas jahe. - 1 ruas kunyit. - 1 batang serai, ambil bagian putihnya. - 3 butir kemiri.
1 lembar daun bawang, iris halus. 2 sdm kol, iris tipis. Garam dan kaldu bubuk secukupnya. 3 buah cabai merah. 1/2 sdm kunyit bubuk. Ketumbar bubuk sejumput.Bahan-bahan. Hasil: Ayam ukuran kecil, potong 4 bagian - 3 ekor. Lengkuas, parut - 10 cm. Serai, geprak - 1 batang. Daun jeruk - 4 lembar. Daun salam - 2 lembar. Air jeruk nipis - 5 sdm. Bumbu Halus: Bawang putih - 10 siung. Jahe - 3 cm. Kunyit - 3 cm. Kemiri, sangrai - 7 butir. Garam - 1 sdt. Gula - 1/2 sdt. Merica - 1/2 sdt.
224 resep ayam goreng padang telur ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ayam Goreng Telur ala RM Padang dan masakan sehari-hari lainnya.
Ayam Goreng Utuh yang dimarinasi dengan susu lebih nikmat. 8 Cara Mudah Kupas Telur Tanpa Bikin Bentuknya Hancur. Tips Kuliner. 12/12/2023, 13:17 WIB. 2 Tips Beli Daging Bebek di Pasar, Lihat Warna Dagingnya 3 Cara Membuat Sate Ayam Juicy, Pakai Potongan Paha Bukan Dada. Tips Kuliner. 12/12/2023, 10:34 WIB.